JIMMY Matrix M9 Pro: De un solo dispositivo a un sistema modular.
El Matrix M9 Pro tiene un depósito de agua bruta extraíble, filtra el agua del grifo mediante ósmosis inversa y luego la dispensa a temperatura ambiente o caliente. Ya estamos familiarizados con este mismo principio del JIMMY R9 Pro, que probamos hace unos meses.
La principal diferencia radica en el dispositivo. Se pueden conectar módulos adicionales mediante el sistema AquaLink. Actualmente, este sistema utiliza principalmente el S9 para agua con gas fría. También está disponible el módulo para cubitos de hielo, el I9.
Una gran ventaja es que el sistema se puede configurar según las necesidades individuales. Quienes solo deseen agua filtrada y caliente pueden quedarse con el M9 Pro. Quienes más adelante quieran agua con gas pueden añadir el S9.
Sin embargo, todo el sistema requiere bastante espacio. El M9 Pro mide 278 x 310 x 366 milímetros. El S9 añade otros 198 milímetros de ancho. En conjunto, el conjunto alcanza casi los 48 centímetros. Esto supone un espacio considerablemente mayor que el de una máquina de agua con gas clásica o un filtro de encimera individual.
Modular aquí significa flexible, pero de ninguna manera compacto.
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Diseño y mano de obra
Visualmente, en general nos gusta el sistema Matrix. JIMMY sigue apostando por una carcasa moderna, en gran parte cerrada, y un panel frontal limpio.
En comparación directa, el panel de control de la R9 Pro nos pareció ligeramente más atractivo. Sus iconos eran más sencillos y, por lo tanto, tenían un aspecto más elegante en general. La M9 Pro no está recargada en absoluto, pero su interfaz de usuario resulta un poco más funcional.
Por lo demás, el sistema da una impresión de solidez y alta calidad. El M9 Pro pesa 7,5 kilogramos y el S9, 3,33 kilogramos adicionales. Una vez ensamblado, el conjunto se mantiene estable sobre la encimera.
No es necesaria ninguna instalación en la conexión de agua. El M9 Pro está configurado, el depósito extraíble de 5 litros de agua bruta se llena con agua del grifo y el dispositivo se enchufa.
Sistema de filtros Matrix M9 Pro
JIMMY también se mantiene fiel a su sistema de filtración. Anuncia un proceso de purificación de agua de siete etapas, distribuidas en tres cartuchos.
Se instalará lo siguiente:
- un filtro compuesto M2S con una vida útil prevista de aproximadamente doce meses
- un filtro de mineralización Q2S, también con una vida útil de aproximadamente doce meses.
- una membrana de ósmosis inversa RO-2.0S durante hasta 24 meses
El filtro compuesto elimina primero las partículas y sustancias de mayor tamaño, como el cloro o los olores desagradables. A continuación, la membrana de ósmosis inversa elimina la mayor parte de las sustancias disueltas en el agua.
JIMMY anuncia la eliminación de hasta el 99,99 % de ciertos contaminantes, incluidos metales pesados, PFAS y cloro. Tras la ósmosis, se procede a la remineralización. Este proceso busca remineralizar el agua, que se encuentra mayormente desmineralizada, y, al mismo tiempo, mejorar su sabor. En comparación con el agua del grifo, el agua filtrada tiene un sabor significativamente más suave y neutro.
Pantalla UV-C y TDS
JIMMY utiliza luz UV-C para garantizar la higiene. Esto tiene como objetivo evitar que el agua ya purificada del sistema se vuelva a contaminar con gérmenes debido a períodos prolongados de inactividad.
Además, el M9 Pro monitoriza el valor de TDS del agua bruta y del agua filtrada.
TDS significa "Sólidos Disueltos Totales", es decir, la cantidad total de sustancias disueltas en el agua. Si bien este valor no indica directamente si el agua es saludable o no, es útil en un sistema de ósmosis inversa para comprender la eficacia con la que la membrana reduce los componentes disueltos.
Tanque de 5 litros y relación de aguas residuales de 3:1
El depósito de agua bruta tiene una capacidad de 5 litros y se puede extraer completamente del dispositivo para su llenado.
Como en cualquier sistema de ósmosis inversa, durante el proceso de filtración se produce un concentrado en el que se acumulan las sustancias retenidas. Según el fabricante, el M9 Pro logra una proporción de 3:1 entre agua purificada y concentrado.
Para un modelo de sobremesa, esta unidad ofrece una buena relación calidad-precio. El concentrado no se vierte directamente por el desagüe, por lo que no requiere una conexión de agua fija. En su lugar, el agua más concentrada permanece en el depósito de agua bruta, que debe vaciarse y rellenarse periódicamente.
Agua caliente en segundos
Una de las características más prácticas del R9 permanece sin cambios en el Matrix M9 Pro: el calentador de agua instantáneo integrado.
Con una potencia de salida de 2.200 vatios, solo calienta la cantidad de agua que se dispensa. Por lo tanto, no es necesario mantener todo el depósito caliente constantemente.
Se pueden elegir siete temperaturas: temperatura ambiente, 45, 55, 65, 75, 85 y 98 °C. El volumen de agua se puede seleccionar entre 60, 150, 240 y 450 mililitros.
En la práctica, esta combinación sigue siendo una ventaja importante en cuanto a comodidad. Para el té, por ejemplo, se puede seleccionar directamente 85 o 98 °C, mientras que 45 °C resulta útil para preparar comida para bebés, entre otras cosas.
El agua está lista en tan solo unos segundos. Por lo tanto, el M9 Pro puede sustituir a una tetera convencional en muchos hogares.
Matrix S9: El agua con gas como módulo de expansión
El nuevo concepto Matrix se vuelve más interesante con el S9. El módulo adicional de 198 x 310 x 402 mm se conecta al M9 Pro mediante AquaLink y no puede funcionar de forma independiente. Por lo tanto, el agua necesaria proviene directamente del sistema de filtración del M9 Pro.
En lugar de carbonatar el agua del grifo con una máquina Sodastream aparte, el agua ya filtrada y remineralizada se introduce directamente en el carbonatador, que tiene un depósito de agua fría de 0,75 litros.
JIMMY especifica una temperatura objetivo de 10 a 15 °C. Esto también describe bastante bien nuestra experiencia práctica, ya que el agua está agradablemente fresca, pero no llega a estar helada, como el agua de un refrigerador.
Carbonatación: Sodastream sigue siendo fuerte
La S9 funciona de forma fiable durante el proceso de carbonatación, pero requiere un poco más de paciencia que, por ejemplo, una Sodastream para lograr el mismo nivel de carbonatación.
Con tres pulverizaciones obtenemos un resultado de intensidad media. Quienes prefieran un agua con gas clásica y fuerte necesitarán cerca de seis pulverizaciones. Con una SodaStream se consiguen resultados similares con mayor rapidez.
Por otro lado, la compatibilidad con CO₂ es una ventaja. JIMMY no utiliza cartuchos exclusivos, sino que es compatible con cilindros de CO₂ estándar de rosca. Estos cartuchos se pueden encontrar en muchos supermercados, farmacias y tiendas de bebidas.
Según JIMMY, un cilindro debería ser suficiente para hasta 60 litros de agua con gas. Como siempre, la cantidad real depende en gran medida de la carbonatación que prefieras.
Se incluyen dos botellas de agua.
El S9 viene con dos botellas de plástico reutilizables, cada una con una capacidad de 500 mililitros.
Sin embargo, se recomienda precaución al limpiarlas. Las botellas de plástico no son resistentes al calor y, por lo tanto, nunca deben limpiarse con agua hirviendo.
El agua muy caliente puede deformar o dañar el plástico. Para una limpieza normal, basta con agua tibia y un poco de jabón lavavajillas. Los repuestos están disponibles en la tienda online de JIMMY al precio de venta recomendado de 29,99 €.
